Film DVD vidéo documentaire sur l'environement : Jean-Pierre Coffe : ce que nous mangeons - Réalisation Jean-Pierre Coffe - Référence du film DVD vidéo "Jean-Pierre Coffe : ce que nous mangeons " : DVDO-120

Film DVD vidéo documentaire sur l'environement :
Jean-Pierre Coffe : ce que nous mangeons
Réalisation Jean-Pierre Coffe

Résumé du film DVD vidéo documentaire sur l'environement "Jean-Pierre Coffe : ce que nous mangeons":

Comment l'homme découvre sa nourriture ? Pourquoi et comment passe-t-il de la cueillette à la récolte ?

La sédentarisation : l'étape dominante dans la révolution alimentaire...

Pêche, élevage, culture … les aliments d'avant sont-ils si différents de ceux d'aujourd'hui?

Jean Pierre Coffe est à chaque fois mis en situation afin d’illustrer son exposé : dans les champs de blé pour les graminées, à la pêche pour les poissons…

Des séquences inédites tournées exclusivement pour ce DVD.